Dilluns 13, al Teatre Goya de Barcelona es va celebrar la cerimònia de lliurament dels 16 Premi Bon Preu - Esclat, amb el que la cadena premiava receptes de cuina enviades per aficionats a això de menjar.
Va ser una gala força divertida, sobretot, per la presència de l'Orquestrina Bon Preu - Esclat.
El jurat, integrat pel Pere Tàpias, en Pep Nogué, la Magda Carlas i en Josep Sucarrats van ser els encarregats de donar els premis de les diferents categories.
A nivell personal, content d'haver estat entre els finalistes de la categoria de postres amb la recepta de "Crema de coco i safrà amb textures".
Posar a bollir 400 ml de llet de coco, 8 cullerades de sucre i uns brins
de safrà (30 mg). Quan bulli, afegir 100 ml de llet amb 1 cullerada i
mitja de midó de blat de moro. Quan espesseixi, colar i deixar refredar.
En un plat, posar una mica de la crema de coco, una culleradeta de melmelada de pinya, uns grans de magrana i polsim de carquinyolis.
Va ser una gala força divertida, sobretot, per la presència de l'Orquestrina Bon Preu - Esclat.
El jurat, integrat pel Pere Tàpias, en Pep Nogué, la Magda Carlas i en Josep Sucarrats van ser els encarregats de donar els premis de les diferents categories.
A nivell personal, content d'haver estat entre els finalistes de la categoria de postres amb la recepta de "Crema de coco i safrà amb textures".
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada