Els darrers anys han consolidat el paper de l'All Those Food Market dins els esdeveniments gastronòmics de Barcelona. Les edicions de setembre han esdevingut l'inici de curs de les activitats relacionades amb la gastronomia a la ciutat.
I el TNC, ja va lligat a l'All Those en època de bon temps, acollint al seu interior un grup molt interessant d'artesans del menjar i el beure...
... i abraçant als seus jardins ofertes per menjar i beure al moment.
De l'interior, en aquesta ocasió, voldria destacar els olis de Can Català, olis que ens recorden com ha de ser aquest producte i la seva riquesa de matisos atenent a les diferents varietats d'oliva.
En quant al menjar, el bikini de cochinita pibil de Cloudsteet Bakery (amb la participació de la Mònica Escudero en la seva creació), va ser una gran proposta (amb gust, sabors marcats i gens pesada), recordant-nos que el pa de pagès és una bona opció pels entrepans.
I el TNC, ja va lligat a l'All Those en època de bon temps, acollint al seu interior un grup molt interessant d'artesans del menjar i el beure...
... i abraçant als seus jardins ofertes per menjar i beure al moment.
De l'interior, en aquesta ocasió, voldria destacar els olis de Can Català, olis que ens recorden com ha de ser aquest producte i la seva riquesa de matisos atenent a les diferents varietats d'oliva.
En quant al menjar, el bikini de cochinita pibil de Cloudsteet Bakery (amb la participació de la Mònica Escudero en la seva creació), va ser una gran proposta (amb gust, sabors marcats i gens pesada), recordant-nos que el pa de pagès és una bona opció pels entrepans.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada